【懶人食譜】香草馬鈴薯番茄蔬菜燉湯
燉菜真的很方便耶!!!!!!!!!
全部丟下去煮一煮就可以上菜了🍅🍅🍅🍅
不知不覺也變成家庭主婦了🍴🍴🍴🍴
買菜也要精打細算~~~買了一大堆番茄跟馬鈴薯,煮了兩鍋蔬菜湯花不到200塊~
※材料
1. 番茄
2. 馬鈴薯
3. 高麗菜
4. 豬絞肉
5. 洋蔥
※調味料
1. 白胡椒
2. 黑胡椒
3. 醬油
4. 鹽
5. 醋
6. 義大利綜合香料
7. 蒜
※步驟
1.豬肉與醬油、白胡椒、義大利香料拌勻醃漬(醃的時間拿去備料)
2.馬鈴薯切小塊滾水煮軟
3.豬肉炒熟後放旁邊備用
4.蒜片爆香,加入洋蔥炒軟
5.加入番茄炒勻後,轉中火煮成濃稠汁狀
6.把番茄洋蔥汁、馬鈴薯、高麗菜倒入同一鍋中火燉煮,如果太乾可以加水(看你比較想吃濃稠還是湯)
7.加入鹽和義大利香料調味
8.如果番茄酸味不夠,加醋調味
9.燉煮15分鐘,上菜囉~~~